Tarte au chocolat

Ingrédients :

300g de chocolat pâtissier

30g de sucre

3 œufs

30cl de crème fraiche liquide

1 pâte de votre choix

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200C .
2. Étaler la pâte dans un moule à tarte .
3. Mettre le chocolat , le sucre et la crème dans une casserole , faire fondre le tout jusqu’à obtention d’une crème bien lisse . ( ou dans un saladier au micro-onde , 1à2 min ) .
4. Quand le mélange est tiède ajouter les œufs , bien mélanger .
5. Verser le tout sur la pâte , et 45 min au four .