Ingrédients pour 10 croustillants:
10 feuilles de bricks
600g de thon en boite
300g d’épinard congelés
50g de riz
1/2cc de coriandre
1/2cc de curry
piment en poudre
1cs de miel liquide
huile d’olive
Préparation:
- Cuire le riz. Réserver.
- Égoutter le thon, réserver.
- Décongeler et égoutter les épinards. Réserver.
- Dans un saladier mettre tous les ingrédients( sauf l’huile) et bien mélanger. Ajuster l’assaisonnement si nécessaire.
- Répartir le préparation dans les 10 bricks et les plier à votre convenance.
- Les mettre dans un plat et à l’aide d’un pinceau les badigeonner d’huile.
- Enfourner 15min à 180°C.