Ingrédients pour 6 fondants:
180g de chocolat
150g de beurre
120g de sucre
60g de farine
3 œufs
Préparation:
- Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie ou au micro onde en remuant régulièrement.
- Ajouter le sucre.
- Incorporer en alternance les œufs et la farine.
- Mettre dans des moules à muffins au préalable beurré.
- Mettre au moins deux heures au frigo.
- 45min avant de les manger préchauffer le four à 180°C.
- Enfourner 20 min à 180°C. ( si trop mous remettre quelques minutes)
- Laisser 10 minutes à refroidir avant dégustation.
- Peut aussi se manger froid.
- Peut s’accompagner de glace vanille, chantilly, crème anglaise.
Publicités