Lasagnes maison

Ingrédients pour 4 personnes :

250g de pâtes à lasagne (environ 15 plaques )

1l de purée de tomates

2 carottes

1 courgette

1 oignon

200g de viande hachée ( poulet ou bœuf )

1cs d’huile d’olive

50cl de crème fraiche ou de béchamel

gruyère rapé

origan

herbes de provences

sel

 

Préparation :

1. Faire préchauffer le four à 200°C .
2. Éplucher et couper les légumes en petits morceaux .
3. Les faire revenir dans une sauteuse avec l’huile d’olive.
4. Ajouter la viande puis la purée de tomate . Assaisonner .
5. Dans un plat allant au four mettre une couche de pâtes , la recouvrir de crème fraiche puis de 1/3 de la préparation .
6. Mettre une nouvelle couche de pâtes puis de la crème et enfin la préparation et une 3ème fois . Finir par une couche de pâtes .
7. Recouvrir le tout par le reste de la crème fraiche puis du gruyère rapé .
8. Enfourner 30min .
9. Se déguste avec une salade .